自9月23日高德正式宣布对全国餐饮商家免收首年开店费，并提供配套扶持政策以来，一场线下餐饮商的线上迁移潮迅速涌动。

据接近高德方面人士透露，免开店费政策官宣仅72小时，平台收到的入驻咨询量已突破15万家，日均咨询量高达5万条。

“商家热情很高，咨询量巨大。为满足大家赶在国庆黄金周前入驻的需求，我们的服务团队正全力保障，假期期间也将持续响应。”高德商家成长负责人表示。

成本与信任双重挤压，餐饮业寻求破局之道

(相关资料图)

短短72小时，15万个咨询背后，是15万家渴望在激烈竞争中寻找新出路的餐饮企业。这股热潮来势猛且集中，清晰地反映了线下商家，尤其是中小型餐饮商户在经营上的普遍焦虑与需求。

要理解这15万咨询背后的逻辑，必须正视当前餐饮行业残酷的“内卷”现实，具体来看：

一是持续攀升的“成本之困”。 竞价排名、套餐捆绑、佣金抽成......入驻主流平台的推广费用已成为许多餐饮老板不堪重负的固定支出，不断侵蚀本已稀薄的利润。有从业者坦言：“辛苦一个月，仿佛都在为平台打工。”在此背景下，高德的“免年费”政策，为现金流紧张的中小商家提供了重要的缓冲带。

二是日益凸显的“信任之殇”。 “花钱买好评”“职业刷单”等现象，使得线上评分体系的公信力大打折扣。商家陷入一种恶性循环：不“刷单”则流量枯竭，参与“刷单”则承担额外成本与风险。

正如中国饭店协会副会长金勇所指，互联网上的传统评价体系也存在两面性，存在花钱买好评的现象，参与的商家也很苦恼，比如，部分平台出现的虚假评价、捆绑促销、博取流量等现象，加重了餐饮企业成本负担，在行业利润率偏低的背景下，给商家经营带来困扰。

“导航+信用”双轮驱动，高德“组合拳”精准破局

面对成本与信任的双重压力，商家渴望更高效、真实的流量获取方式。高德作为日活超1.7亿的出行APP，近期连续推出的举措正针对性地回应了这些痛点。

稍早前，高德于9月10日推出“扫街榜”，并同步启动“烟火好店支持计划”，宣布通过发放超10亿元补贴、在APP首页突出展示等举措，构建全新的线下服务信用体系，目标为线下餐饮及服务业每日新增约1000万客流。

实际上，高德此次引发热潮的，并非单一的免费政策，而是一套旨在重构行业生态的“组合拳”。这套“组合拳”的核心在于两点：一是以“免费”降低数字化门槛，直接减轻商家负担；二是以“真实导航行为+信用体系”重塑信任基础。

此前推出的“扫街榜”，其榜单基于海量真实的用户导航数据生成，极大提高了“刷榜”难度。中国中小企业协会专职副会长朱玉表示，这种“用脚投票”的数据很难伪造，有效避免了刷分“内卷”。同时，引入芝麻信用为评价加权，进一步提升了信息的可信度。

数据显示，这套机制已初见成效。“扫街榜”上线首周，上榜烟火小店流量就增长了187%，例如，在广州经营11年的小店“胡椒猪肚汤康王店”，其近期在高德平台的平均流量增长540%。

流量博弈回归服务本质，助力行业健康发展

三天15万的咨询量，从侧面反映出餐饮商家已经厌倦了效果式微的“内卷”，渴望一个更公平、透明的竞争环境。

中国社会科学院数量经济与技术经济研究所副所长蔡跃洲指出，从目前来看，高德“扫街榜”对于有效地对接供需，挖掘消费需求，助力当下消费提振具有积极意义。

朱玉也认为，高德“扫街榜”是一次以技术与信用重构线下消费生态的尝试，“只要平台、消费者与商家三方协同，在缓解刷分‘内卷’、提升消费信心与激发长期消费潜能方面，具有重要现实意义。”

尽管新模式的长远效果尚需观察，但它无疑为深陷红海竞争的餐饮行业提供了新的思路。未来的竞争核心，或将从营销预算的比拼，回归到产品、服务和真实口碑的塑造。

据悉，未来高德还将根据餐饮商家实际需求不断更新举措，支持商家获得更多生意机会。目前，全国餐饮商家可通过高德地图APP搜索“免费入驻”，或拨打免费服务热线（400-9039-658）办理入驻。

责编：李丹

校对：祝甜婷

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