6月30日,奈雪的茶(下称“奈雪”)正式在港交所挂牌上市,股票代码为“2150”。奈雪的茶本次共计发行约2.57亿股股份,发行价为19.8港元/股,达招股区间上限,IPO总计募集资金净额48.424亿港元。由于在招股期间认购火爆,奈雪较原计划提前一天关簿结束招股。根据其公布的申购结果,香港公开发售项下共收到64.2万份认购申请,超额认购超432倍。

从2015年底在深圳开设首家门店起,奈雪在短短五年多的时间内飞速发展,以鲜果、鲜奶以及优质茗茶重新定义高端现制茶饮行业,如今,作为“全球茶饮第一股”登陆港股市场,奈雪不仅打开了现制茶饮行业在二级市场的新局面,更为茶饮乃至中国茶文化迈向全球提供了思路。正如奈雪的茶创始人彭心在上市庆祝仪式所说的,“茶作为中国最具代表性的产品和文化之一,在中国崛起和全球化发展的时代背景下,是非常有机会能够输出一个全球品牌的。”奈雪的成功上市,或许就是茶文化输出世界的最好时机。

奈雪市值高企背后盈利向好行业高景气

对于奈雪短短五年多时间内港股成功上市,有投资人这样评价——“因为奈雪不仅值钱,而且赚钱”。

按覆盖的城市数目计算,奈雪拥有中国最广泛的高端现制茶饮门店网络,入驻国内外70多个城市,门店数量迅速增长至562家。

伴随门店网络的快速扩张,2018年-2020年,奈雪营收稳步增长,分别达到10.87亿元、25.02亿元及30.57亿元,复合年增长达到67.7%。奈雪全年经调整净利润更是在2020年达到1664万元(非国际财务报告准则),在疫情冲击下依然实现扭亏为盈。而按照更能反映实际租金水平的国际会计准则第17号,奈雪2020年全年实现净利润6217万元。

在店铺层面,奈雪实际上已经取得持续性经营利润,2018年和2019年的经营利润分别为1.72亿元和3.74亿元,经营利润率为18.9%和16.3%,2020年受疫情影响净利润降至3.51亿元,但最新公布的2021年Q1门店经营利润率已经恢复至16.8%。这一数字预计将在茶饮旺季的Q2、Q3进一步提升。

2020年,奈雪的平均客单价达到43元,位列高端现制茶饮行业首位。而截至2020 年,奈雪在中国排名前50大购物中心的28家开设了门店,成为各大中心商圈争相招徕的旗舰品牌。在高端现制茶饮市场规模庞大并快速增长的背景下,走在行业前列的奈雪发展势头更劲。

持续打造供应链壁垒数字化智能化布局未来

奈雪此次IPO总计募集资金净额48.42亿港元,根据招股书,其中70%将在未来三年用于扩张门店网络,提高市场渗透率,另外的30%在一般企业运营资金之外,将继续奈雪近年的重点战略,用于公司在供应链端及数字化智能化技术方面的强化,进一步提升公司的整体运营效率。

作为鲜果茶开创者,无论是奈雪一直坚持使用的优质茶叶、鲜奶及鲜果的原材料,庞大的门店网络,还是平均每周一次的推新频率,都对供应链打造提出了更高要求。记者了解到,奈雪在多地投建了专属茶园、花园及果园,反复打磨制茶工艺,同时与超过250家知名原材料供应商建立了合作伙伴关系,其中与前十大供应商的合作关系平均超过两年,建立了稳固的供应链壁垒,为不断获取优质食材、高效孵化出产品提供支撑。

在数字化方面的提早布局则是奈雪发展的另一重要引擎。2019年底,奈雪开始搭建会员体系,截至目前会员数超3500万。2020年奈雪线上订单收入同比增长183%至20亿元,占整体收入的近7成,自营小程序订单迅猛增长。此外,奈雪在招股书中披露的自研集成信息平台Teacore,能够整合处理线上线下大量运营数据,提供业务决策支持,其分析计算、效率提升能力将随着数据库的不断扩大进一步增强。

按计划,奈雪未来两年将主要在一线城市和新一线城市开设近700家门店,其中约70%为奈雪的茶PRO店。消费场景更多元、成本更低、整体运营效率更高的奈雪PRO将成为奈雪未来发展的主力店型。

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