“要坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位。”党中央把创新的重要性提升到前所未有的高度。党的十九大六中全会《决议》强调，坚持实施创新驱动发展战略。12月13日，甘肃省陇菜协会召开创新、标准化和信用体系建设实现高质量发展研讨会，学习贯彻党的十九大六中全会和中央经济工作会议精神，甘肃省陇菜协会执行会长赵长安、党支部书记单玉川及部分会员企业负责人参加研讨会。会上发起《关于在全省餐饮业发起推动创新、标准化和信用体系建设实现高质量发展倡议书》。

甘肃省陇菜协会认为，餐饮业肩负推动高质量发展、创造高品质生活的使命，迫切需要餐饮业以更大力度推动高水平创新;要营造餐饮业标准化工作良好氛围，推动全社会学标准、讲标准、用标准;同时要强化和完善信用制度体系。承诺从我做起，从现在做起，在全行业内发起推动“创新驱动、标准化工作和信用体系建设”的倡议书，通过企业的共同努力，实现餐饮业高质量发展。

“餐饮业写入甘肃的“十四五”发展规划，把餐饮业纳入经济发展中，这是我们餐饮界的一件大事。”赵长安表示，在抗击疫情中甘肃省委省政府及商务部门坚决响应党中央号召，扎实做好防疫及中央厨房、复工复产等各项餐饮工作，推动餐饮促消费活动，在兰洽会上举办第三届陇上养生美食博览暨陇闽美食交流大会，为全省经济社会发展做出了新的积极贡献。

“不折不扣落实好党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神。”单玉川表示，切实以党的创新理论武装头脑、指导实践、推动信用体系建设工作。要聚力新兴动能，引领高质量发展，促进新经济规范、细分行业整体提升。要聚力民生关切，服务高品质生活，用“严标准”护航消费升级，用“高标准”助力美化人民生活。

“我们将一如既往支持甘肃餐饮业发展，支持餐饮复工复产，继续拿出一部分资金，惠及餐饮企业发展。”超霸世家负责人表示，以创新思维，大胆开拓完善产业链，不断满足市场发展需求，提升产品质量，让“超霸”系列产品惠及陇原大地，助推甘肃餐饮高质量发展。

与会会员们表示，新冠肺炎疫情加速了餐饮行业转型升级，内循环下，老字号、文化特色餐饮将持续快速发展，中央厨房、快餐、团餐、火锅、小吃等业态效应进一步体现。甘肃陇菜协会要立足“甘味”，挖掘陇菜文化，依托数字化智能化发展趋势，在产业链一体化、跨界新产品融合、文化融合、渠道创新、直播带货等新模式，从根本上提高餐饮行业劳动生产率。在疫情防控常态化下，把卫生、安全放在首位，以绿色餐饮、节约餐饮为前提，通过产品和服务的创新以及模式的整合，进一步提升餐饮生态圈高质量发展。(黄智杰)

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