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临期食品进入大众视野 售卖临期食品的商家越来越多
2021-06-03 08:43:45 来源:国际商报 编辑:news2020

近年来,无论是在线下还是线上,售卖临期食品的商家陆续多了起来。因为保质期临近,商品被以更低的价格出售,曾经小众的临期食品越来越多地进入大众视野,吸引了不少消费者的目光。

严小姐30多岁,在北京工作。她对国际商报记者说,不久前她在家附近偶然发现了一家便利店,店面不大,售卖的商品多为临期食品,既有进口的,也有国产的,还有进口面膜等日化用品,整齐地摆放在货架上。因为小店离地铁站不远,不时有年轻人前来光顾。

“临期食品仍在保质期内,一般距离保质期还剩两三个月,有些甚至有四五个月,口感品质尚好,并不影响食用,而价格只有正价产品的30%~ 40%,甚至更低。我有时会购买一些临期的膨化食品、饼干,以及进口饮料等,价格确实有吸引力。特别是那些原价较贵的进口食品,打完折后超值。”严小姐说。

类似的临期食品折扣店正在悄然兴起。记者在采访中了解到,设置临期货品专区的不仅包括一些超市和便利店等线下实体店,电商平台上也出现了不少临期食品网店。

便宜划算、性价比高成为不少消费者选择临期食品的理由。而消费者对待临期食品的态度不一,选择也不同。

“现在不少商超都把临近保质期的商品摆放在专门的货架上打折销售,我每次去商场超市购物时都会特别留意一下。”40多岁的北京市民谢女士告诉记者,她购买临期食品主要是图便宜,当然也会考虑健康因素。“我一般会购买原价较高、保质期较短的面包、点心类食品,或是保质期较长但没什么添加剂的真空包装食品,比如进口奶酪、黄油或者坚果等。对于食品添加剂较多的食品,我是不考虑的。”

北京市民赵小姐则表示,如今网购如此方便,她去超市购物的频次很低,只是偶尔会去一下公司楼下的超市。“如果碰到刚好需要的临期食品,而且能够开袋即食,价格又特别便宜的,我会适量买一点。不过,这也仅限于单独包装的饼干、方便面等一些比较干燥的食品,而速冻食品、生鲜类食品我一般不会买。”

采访中也有不少消费者吐槽,临期食品剩余的保质期限有限,买回来一般还会存放一段时间,稍不注意就过期了。

谢女士就表示,购买临期食品时会担心买多了吃不完。“因此我每次不会买太多,挑选时还会仔细看看商品外包装上标注的保质期还剩多久,预估一下自己是不是可以在期限内尽快吃完。毕竟一旦存放过期就不划算了,还会造成浪费。”

热爱美食的严小姐则没有这方面的顾虑。“我喜欢在旅行时吃零食。乘坐高铁的几个小时里如果有零食相伴,我感觉时间过得会快些,途中也不那么乏味。今年‘五一’假期回老家,我还专门去那家小店挑选了一大包食品。对于确实有需求的消费者来说,临期食品还是值得购买的。”严小姐说。

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