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老年餐桌解决了老年人的吃饭难题 深受老年人的欢迎
2021-06-03 15:55:07 来源:北京社区报 编辑:news2020

生活中,有不少老年人常常为做饭、吃饭发愁,尤其是高龄、孤寡和空巢老人,老年助餐服务的重要性不言而喻。

为了满足老年人的就餐需求,本市民政部门不断探索完善养老助餐服务体系,今年计划发展1000家养老助餐点,加快养老助餐点全覆盖,让老年人在家门口吃上物美价廉的“暖心饭”。

老年餐桌为老人办“食”事

每天中午11点,朝阳百子湾家园社区养老服务驿站的老年餐桌刚开餐,门口便排起了长队。这里的老年餐桌,由于价格便宜,省去了烧饭做菜的辛苦,解决了老年人的吃饭难题,深受老年人的欢迎。

老年餐桌负责人崔静文介绍,小区老年人较多,老北京人又喜欢吃面食,所以平时他们提供了馒头、花卷、包子、糖油饼、油条、饺子等丰富的面食。老年餐桌的原材料都是当天新鲜的食材,均通过京客隆、永辉等大型超市购买,从源头上保证了食品的安全。老年餐桌提供早、中、晚三餐,午餐和晚餐均有炒菜,免费提供汤和粥。老人还可以选择打一份或者半份饭菜,避免浪费。

不仅饭菜选择多样,老年餐桌对60周岁以上的老年人还有优惠举措:持北京通—养老助残卡可享受9.5折优惠;对有需求的老年人还可提供免费送餐上门服务。

“为了更好地照顾老人们的饮食习惯,我们会定期对助餐服务进行意见征询,及时调整菜品口味和数量。老人就餐可使用老年卡、现金、银行卡和网络支付,非常方便。”崔静文说。

朝阳百子湾家园社区养老服务驿站开展的老年餐桌服务,已辐射周边7个社区。接下来,该驿站将继续优化服务,为老年人提供更多便利。

朝阳区今年将结合为民办实事和“疏整促”工作任务,完成建设规范167个老年餐桌,就近为老年人开展助餐配餐服务,让全区老人更有获得感。

引入“饿了么”让老人享专属订购

目前,本市所有养老服务驿站均面向社会开展助餐服务,为周边有需求的老年人提供配餐送餐服务。同时,老年人使用北京通-养老助残卡吃饭时,驿站可按服务流量申领50%补贴。

此外,除了传统的供给渠道,本市还探索引入“饿了么”平台,试点建设“网络平台+驿站+第三方膳食营养评估+数据跟踪反馈”老年餐服务模式,老人可享老年餐专属订购。

今年3月,西城区启动了本市首个养老助餐数字化试点。试点项目中,西城区民政部门与“饿了么”共同建设专用的订餐平台。试点一期共选取了区内 6家驿站与外卖平台签约,筛选驿站周边3公里以内符合标准的餐厅等供应商,为辐射区域内老年人提供“外卖式”的助餐服务。

点餐方面,愿意通过驿站点餐、取餐的老年人,可由养老服务驿站在线上以团餐的形式点餐,老年人无需承担配送费用。餐食会全部打包送至驿站,老年人可自行前往驿站领取,也可由驿站进行配送。老年人也可在“饿了么”企业版自行点餐,由外卖骑手配送至老年人家中,配送费用标准与目前“饿了么”现行标准一致。

考虑到老年人在使用智能手机、在线支付方面存在困难,平台还开发了“饭票”功能,由驿站将老年人存储的金额转换成“饭票”,让老年人可以方便地在线支付。针对高龄老人或智能手机操作不便的老人,平台将推出适老化界面,还将面向养老服务驿站、社区居民、照护人员组织一系列的培训,帮助老人使用。

“我们统一了老人膳食营养标准,引入优质餐饮商户,形成完整的养老服务餐饮供应商池,以满足老年人的营养需求。”西城区民政局相关负责人表示,平台老年餐供应商将在西城区民政局备案,平台还将建立商户评分机制,对评分较低的商家进行劝退,保证老年人的用餐体验。

今年计划发展1000家养老助餐点

为让居家养老的老年人吃上热乎可口的饭菜,不论是政府层面还是服务供给端一直未停下探索的脚步。目前,本市正在酝酿出台《北京市养老助餐服务实施办法》,引导、规范本市的老年餐市场。

下一步,北京将鼓励养老助餐服务商更积极地对接市场,丰富产品种类,提升供餐能力和质量的同时,强化自主造血能力。此外,将鼓励、推动养老助餐服务商进行市场化改革,并给予一定的政策支持。在坚守安全底线前提下,全面开展养老服务机构助餐服务工作。今年,本市计划发展1000家养老助餐点,加快养老助餐点全覆盖,切实解决老年人吃饭难问题。

(原标题:北京将发展1000家养老助餐点 让老人在家门口吃上“暖心饭”)

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