近年来每逢冬季，个大、多汁、脆甜的智利车厘子均受到国内消费者的喜爱。数据显示，2021年一季度全国果蔬农产品进口额同比增长10.1%，呈现高速增长态势。庞大的市场空间背后是生鲜网购消费群体不断升级的需求。

然而，进口车厘子相对高昂的售价让其不够亲民。如何让普通消费者能随时吃到质优价美的车厘子，实现进万家的目标?业内人士认为，拥有更降本增效的供应渠道是先导。

12月6日，京东生鲜与智利车厘子四家头部出口商海外直采签约仪式在智利驻华大使馆举行。这场正值智利车厘子新产季的签约意味着京东生鲜打通了直采智利车厘子的供应链，同时也确定了首批约1200吨的车厘子货源。

纵观近年来披露的数据，智利每年车厘子产量约92%都出口到了中国，但大部分车厘子通过进口商批发、渠道商分发等多层流转，最终送到消费者的餐桌，无论从配送效率、品质还是货源量均大打折扣。此次京东与智利车厘子四家头部出口商达成直采协议，恰好在供应链层面解决了以上痛点。

据悉，直采的车厘子会在智利产地直接打包好装船，抵达中国并完成质检后，直发到京东自营生鲜仓内，有效缩短车厘子从产地到顾客餐桌的流通过程，真正实现“降成本增效率”。同时，基于直采的大量货源深化了京东和智利出口商的合作，特别是年产量占比仅约17%的JJJ级和JJJJ级大果，今年在京东平台均将实现无限量供应，有效规避了“下单不发货”的弊端。此外，在疫情防控常态化的背景下，京东生鲜在“智利包装厂-落地港口-京东生鲜自营库房”全链路加强三重强质检，并新增品控前置驻场环节，同时严格执行一物一码，为车厘子配备溯源“身份证”，全程消杀冷链运输，降低损耗并保证环境安全。

数据显示，截至11月底，今年京东车厘子销售同比突破200%。自2016年起京东着重发展海外车厘子业务，在车厘子标准化打造方面，京东专门发布《京东生鲜车厘子感官标准》并依据最新标准进行更新迭代，从果径、果伤、重量、包装规格等多个方面对车厘子抽检标准进行考核。

智利驻华大使路易斯·施密特·蒙特斯出席此次签约仪式并表示，当今，电子商务等数字化平台发展已十分普遍，智利也意识到利用数字化平台至关重要，可以更为直接地触达中国消费者，为其提供品种多样的智利商品，也会带来便利。

(李子晨)

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