第二次参展中国国际进口博览会的苏格兰展团，今年在苏格兰国际发展局的组织下扩容至37个品牌企业，为中国的采购商们呈现了一场融合风味与匠心的“苏格兰盛宴”通过独具风味的可持续美食、别具匠心的永续时尚，全方位揭秘苏格兰的“自然之道”。

产品聚焦可持续发展

在苏格兰食品馆中，观众们不仅能试饮苏格兰首创的气候积极型“碳中和”金酒，还能品尝传承“自然之道”的苏格兰海鲜，更能乐享来自可再生能源运营牧场的苏格兰冰淇淋。

据展台负责人介绍，苏格兰阿尔比凯酒厂在本届进博会推出了世界上首款气候积极型“碳中和”金酒纳达尔金酒。与用麦子、玉米等作物酿造的金酒不同，这款豌豆金酒更为环保，一瓶700毫升的金酒在酿造过程中相当于吸收1.54千克的二氧化碳。

被苏格兰人誉为“生命之水”的威士忌则是苏格兰出口最多的商品，平均每秒就有41瓶威士忌从苏格兰运向世界各地。截至今年上半年，中国进口苏格兰威士忌的名次已升至第四位，可见疫情之后，苏格兰威士忌在中国的吸引力有增无减。

疫情之后，消费者对健康饮食也更为重视。本届进博会，苏格兰也展示了一系列健康休闲食品。例如，有着超过100年燕麦烘焙经验的奈尔斯燕麦饼干，继去年首次成功参展进博会后，今年推出了通过ELISA Gluten Free无麸质食品标准的新产品;来自苏格兰的Mackie&39;s冰淇淋，其牧场的运营超过70%都来自于可再生能源提供的动力，并有望在2021年底达到100%。

数据显示，中国是苏格兰第七大食品饮料贸易伙伴。截至今年6月，中国已成为苏格兰威士忌和三文鱼的全球第四大出口目的国。

时尚“老字号”进军中国市场

哈里斯粗花呢、费尔岛提花毛衣、佩斯利花纹……这些在时尚界享有盛名且都诞生于苏格兰的经典“符号”，观众们在本届进博会上都能看到并体验到。

据国际商报记者了解，在苏格兰生活方式馆里，14家生活时尚品牌集体入驻。

展台负责人表示，在这些时尚品牌中，很多都是有故事的“老字号”，在尊重传统技艺、讲究传承的同时也在创新，还坚持可持续发展。

例如，百年老品牌Todd&Duncan的每一缕纱线都诞生在莱文湖工厂，采用世代传承的苏格兰传统方式纺织羊绒。工厂坐落在皇家鸟类保护协会自然保护区，而经由Todd&Duncan环保染色处理后的水，能够继续回归莱文湖，让这一片保护区的鸟类生存繁衍下去。

高级时尚手包设计品牌ROCIO将自然和传统的材料与现代时尚设计相融合，选用树龄超过千年的优质“金合欢树”，花费超过4周的时间进行手工打造，使每一个顾客收到的不仅是自然优雅的手包，更是独一无二的艺术品。

据统计，2020年苏格兰对华时尚消费品出口额同比增长已超过15%，越来越多的苏格兰企业希望通过参加进博会促进与中国企业的商业合作，为中国市场带来更加优质和可持续的时尚消费品。“他们也希望通过进博会来收集中国市场的反馈。”展台负责人表示。

据国际商报记者了解，继去年进博会后，苏格兰品牌在电商市场也取得了突破性的进展。日前，在苏格兰国际发展局、英国国际贸易部的支持下，由京东集团与怡亚通集团联合打造的京东“英国国家馆”正式上线。目前，“英国国家馆”已成功与英国19个知名品牌达成战略合作伙伴关系并均已入驻国家馆店铺，其中有16个苏格兰品牌已入驻“苏格兰专区”，包括威士忌、金酒、母婴食品等多个品类，让中国消费者足不出户即可享受最原汁原味的美食佳酿。

本届进博会期间，苏格兰展团“进博会同款”的专属页面也将在京东“苏格兰专区”同步上线，助苏格兰品牌进一步深耕中国市场，提高市场份额。

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