张德芹的再度回归与习酒升级为投资控股集团似乎都预示着习酒已脱离茅台，并想要在上市之路上更进一步。

7月11日，贵州习酒官网发布消息称，贵州习酒投资控股集团有限责任公司(下称：习酒投资控股集团)党委书记、董事长张德芹，党委副书记、总经理汪地强一行，于当日到公司制酒九、十车间、中渡污水处理厂、黄金坪制酒区等地调研，详细了解制酒生产、产品质量、安全环保等工作情况。

该消息引发业内广泛关注，亦透露出两则重要信息：一是从侧面证实了习酒已“脱茅单飞”;二是时隔四年，张德芹再度回归，接棒钟方达，掌舵习酒。

故人回归习酒

张德芹何许人也?其12年前曾任习酒公司董事长，长达8年之久。而张德芹大学毕业后就在茅台从事生产管理管理工作，对茅台与习酒十分熟悉。

白酒专家蔡学飞向金融投资报记者分析称，“张德芹长期在习酒工作，也担任过领导职务，对企业非常了解，市场认可度高，对于正在谋求全国化、高端化与上市的习酒来说，可以提高企业整体竞争力，对于完善贵州酱酒产区品牌，提升习酒的区域经济贡献度也有一定价值。”

如果说此前并入茅台一举挽救了处于存亡危难之际的习酒，那么2010年37岁的张德芹的到来，则让习酒实现了腾飞。

2010年，时任贵州茅台酒厂公司总经理助理的张德芹前往习酒，正式掌舵习酒。敢做敢为一直是业内对张德芹的印象。一方面，在产品上大刀阔斧施行改革之道：提出“君子之品”的文化定位，砍掉曾被茅台特许使用“茅台”二字的浓香型产品，专注酱香赛道，推出高端酱酒大单品习酒·窖藏1988。另一方面，在品牌营销上大胆布局，品牌广告时隔二十多年后再登央视，打响了习酒在全国市场的品牌知名度，有了初步的网点布局。

当年，习酒的年度目标是10亿元，但2010年中期，习酒仅完成2.7亿元。在张德芹上任后的系列举措之下，2010年底习酒成功突破10亿大关。截至2018年4月底，习酒已完成销售超21亿元，同比实现101%的强劲增长，利润同比增长162%。

在张德芹的布局下，即便是在2013年，寒潮席卷整个白酒产业，但习酒销量仍上升了近20%，实现年销售26.8亿元。同年，习酒酱香基酒产能跃升至1.7万吨，同比增长83.83%。

2018年8月，张德芹被调离习酒，不再担任习酒公司党委书记、董事长。作为党委委员、副总经理调回茅台集团，随后在2019年调任贵州现代物流产业集团党委委员、副总经理。离开习酒四年后，张德芹此番再次回归习酒。

剑指资本市场

茅台与习酒构成的同业竞争一直以来饱受争议，而习酒是否能脱茅单飞、独立上市也一直是业内关注的焦点。

7月12日下午，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司发布了无偿划转子公司股权的公告则直接坐实了习酒脱茅单飞成功。公告称，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司拟将所持贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司82%股权，无偿划转贵州省国有资产监督管理委员会持有，由省国资委履行出资人职责。

脱离茅台单飞，对习酒而言或许其目标之一便是想要成为酱香第二股。早在2012年，茅台前董事长袁仁国就曾提出，习酒将在2013年2月登陆港交所。2014年，贵州省国资委表示，在继续保持茅台集团对习酒的控股地位、引入中粮集团作为战略投资者的基础上，择机引入多方战略投资者，在2014年底前争取习酒上市。

不过，习酒上市的风声不胫而走是在2019年前后，但最终也被搁浅。2019年10月，时任习酒公司董事长钟方达对此回应称，由于涉及同业竞争，同一集团不能有两家上市公司，习酒上市计划终止。

从营收来看，2021年习酒在钟方达的带领下已突破百亿大关。茅台集团2021年年报显示，习酒期内实现营业收入155.8亿元，同比增长71.4%，毛利率79.75%。

2022年以来其发展速度进一步加快。今年6月，习酒宣布半年销售过百亿;同时，其扩张步伐还在加快。产能方面，据习酒介绍，自2018年5月至今，习酒1.9万吨酱香酒及配套项目已陆续建成并投入使用。目前，习酒正在推进扩产技改，“十四五”技改(第一期)1.8万吨新产能及配套项目正在建设中。按照规划，到2026年，习酒的产能将达到10万吨。

对于习酒未来的上市之路和张德芹的再度回归，酒类营销专家肖竹青向金融投资报记者表示，“习酒在上市征程中，因为与茅台存在同业竞争，所以多次争取上市都遇到了障碍。今天的习酒改变了公司核心管理层，新的投资股东已取代茅台酒厂对习酒的全资控股地位。张德芹曾经执掌习酒多年，现在又回到习酒，是受贵州省委派，重新带领习酒走向资本市场。”

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