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阳澄湖大闸蟹飞往国外 从源头做好出口大闸蟹质量管理
2021-10-08 09:08:39 来源:国际商报 编辑:news2020

秋风寻味、蟹起阳澄,缺席中秋宴的阳澄湖大闸蟹终于踏上了征服海外食客的征程。

日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,常熟海关对常熟市今年首批出口的阳澄湖大闸蟹实施现场监管。12箱120公斤阳澄湖大闸蟹顺利搭乘上海浦东机场飞机飞往国外,成为海外食客餐桌上的饕餮美食。

阳澄湖大闸蟹是我国的水产名品。入秋以后,历经最后一次蜕壳的成年大闸蟹不仅体格壮实,而且膏黄满盖、肥腴甘香,成为“舌尖上的中国”一道至鲜美味。期因疫情影响,国际航班的不确定增加,大闸蟹出口遇到了“拦路虎”。

“多亏通关‘加速度’的保驾护航,才让大闸蟹能够及时赶上临时调整的国际航班,现在气温依然很高,大闸蟹不易保鲜,运输时间短一分,存活率就能高一分。”常熟市金唐市水产品有限公司的负责人张建龙说,在优化签证流程的助力下,大闸蟹出口随报随检、随检随签,上午打捞出水的大闸蟹最快第二天就能端上海外消费者的餐桌。

“检疫证书的拟制审核签发通常需要2个工作日,现在1小时内就能办完手续,保证检疫证书能随货同步发往境外,节省时间成本。”常熟海关副关长李信军介绍,海关通常会经过对螃蟹活力、规格数量、包装标识标牌等一系列项目的现场检查,并结合全年安全风险监控、疫病监测情况后,才做出是否合格评定,合格后出具《动物卫生证书》。

“除了原有订单,今年我们的大闸蟹还将出口马来西亚、泰国、澳门等国家和地区,尽管受疫情影响,总体销量预计也会达到6-8吨。”张建龙胸有成竹地说。

在常熟海关监管服务下,常熟地区连续20年安全出口阳澄湖大闸蟹的金字招牌吸引了越来越多的客户订单。多年来,常熟海关通过养殖过程监管、安全风险监控、动物疫病监测、产品溯源管理、通关反馈和联防联控等多项措施,建立起更加完善的监管体系,为从源头做好出口大闸蟹质量管理、提升产业核心竞争力提供了持续动力。

标签: 阳澄湖大闸蟹 大闸蟹质量 飞往国外 产业核心竞争力

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